以實驗探討酸與鹼的性質：酸性水溶液依其濃度差異，可使廣用試紙呈現紅、橙、黃的顏色；鹼性水溶液則呈藍色或紫色。
鎂帶與大理石可與酸性水溶液產生反應產生氣體，相同濃度的鹽酸反應比醋酸更快。
鎂帶與酸性水溶液產生的氣體具有可燃性，以點燃的線香靠近會有爆鳴聲。大理石與酸性水溶液產生的氣體不具有可燃性，以點燃的線香靠近，線香會熄滅。