113學年度 成功國小 陳怡君校長
| 教科書版本 | 自編 | 領域科目 | 綜合活動 |
|---|---|---|---|
| 備課日期 | 2024-10-12 11:18:23 | 備課地點 | 校長室 |
| 授課日期 | 2024-10-12 11:18:23 | 授課地點 | 視聽教室 |
| 議課日期 | 2024-10-12 11:18:23 | 議課地點 | 校長室 |
| 學生人數 | 55 | 公開程度 | 僅校內公開 |
| 授課年級 | 5年級 | 授課班級 | 501.502.503 |
| 教學時間(分鐘) | 40 | 教學策略/型式 | 跨領域(含議題融入)素養導向教學 |
一、教材內容：認識玉米
二、教學目標：
1.學生了解玉米栽培過程、品種，其在食物鏈中的角色以及對農業的重要性。
2.學生認識玉米相關產品，了解從田間到餐桌的過程。
3.推廣均衡飲食觀念，鼓勵學生健康飲食。
三、學生經驗：
高年級的學生已有動手種植作物及品嚐玉米的經驗，玉米是學生生活中常見的食物，學生並不陌生，但對於玉米的種植、產地、硬質玉米與食用玉米的不同、玉米的加工品及相關產品，這是學生不清楚的，可以視為此堂課的重點學習知識。
四、教學活動：
壹、準備活動：觀看栽種玉米影片 https://fae.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=topics&sub_theme=knowledge&id=3924
問學生：「你有吃過哪些用玉米做的食物？」進行課堂討論，列出常見的玉米產品。
貳、發展活動：
https://fae.moa.gov.tw/map/food_item.php?type=AS02&id=151&local_id=272
https://kmweb.moa.gov.tw/subject/subject.php?id=31700
1.認識玉米的品種、生產概況、特徵、栽種與生長。
2.介紹玉米的營養成分（如膳食纖維、維他命等）。
3.探討玉米在台灣的種植現況，強調台灣本地玉米的優勢。
4.介紹玉米相關加工產品，如玉米片、玉米油等，並說明其加工製品對健康影響。
參、綜合活動：教師總結今日課堂的重點，包括玉米的種植過程、營養價值以及對健康的益處，再次強調均衡飲食和珍惜食物的觀念。
肆、課後延伸活動：玉米種植
五、教學評量方式：
觀察：學生能夠專心聆聽、學生能踴躍發言、能流暢表達與發表內心想法
實作評量：學生能完成學習單內容
六、觀察的工具和觀察焦點：
工具：觀課紀錄表；觀察焦點：學生上課是否能專心聆聽、踴躍發言
七、回饋會談時間和地點：113年10月11日下午2點，校長室